L'ugello Venturi è una particolare conformazione di un condotto che sfrutta l'effetto Venturi (o paradosso idrodinamico), il fenomeno fisico scoperto e studiato dal fisico italiano Giovanni Battista Venturi, per cui all’aumentare della velocità una corrente fluida diminuisce la pressione. A livello pratico si tratta di una riduzione della sezione del condotto (o nell'aumento della stessa, in questo caso la pressione aumenta e la velocità diminuisce). È un componente presente nelle pompe autoadescanti (ad esempio le nostre pompe Jet).